دکتر سید حسین آقا میری



مواد غذایی مضر برای سلامت مغز کدامند؟

سلامت مغز، حافظه، سلامت عاطفی و عملکرد شناختی می توانند تحت تاثیر مواد غذایی که مصرف می کنید قرار بگیرند. برای در امان ماندن از زوال مغزی ،آایمر و 

سکته مغزی باید حتما به نوع غذایی که مصرف می کنید توجه داشته باشید تا سلامت مغز شما تهدید نشود. در این مقاله شما را با برخی از مواد غذایی خاص که برای سلامت مغز مضر هستند، آشنا خواهیم کرد.

 

آبمیوه

تاثیر آبمیوه بر سلامت مغز

اگر هنگام انتخاب نوشیدنی، به جای نوشابه، آب پرتقال را انتخاب کردید چندان هم از انتخاب خود خوشحال نباشید.
شکر می تواند باعث کاهش انعطاف پذیری شناختی و ایجاد ضعف در حافظه ی بلند مدت و کوتاه مدت شود. آب میوه هم مانند نوشابه دارای مقدار زیادی شکر است و این مقدار از شکر می تواند سلامت مغز شما را به خطر می اندازد.
بر اساس پژوهش منتشر شده در سال 2015 در مجله ی نوروساینس، موش هایی که رژیم غذایی پر از قند و چربی داشته اند، ابتلا به زوال عملکرد شناختی مغز در آن ها بسیار بیشتر بوده است. همچنین حافظه ی کوتاه مدت و بلند مدت آن ها آسیب دیده بود.
انعطاف پذیری شناختی که شامل حل مسئله در مواجهه با اطلاعات و ورودی های جدید است نیز در این موش ها کاهش یافته بود.
طی بررسی ها و پژوهش های انجام شده بر باکتری های روده ای این موش ها قبل و بعد از رژیم غذایی آن ها، پژوهشگران به این نتیجه رسیدند که قند و چربی باعث تغییر سیستم باکتری ها‌ی شما می شوند و علاوه بر غذا، تعامل بین غذا و تغییرات می هم بر سلامت مغز تاثیر گذار هستند و بر اثر ایجاد مشکلاتی برای مغز باید به

متخصص مغز و اعصاب مراجعه کنید.

برنج سفید

برنج سفید و سلامت مغز

شاخص گلوکز، مقدار قندی است که در بدن در واحد زمان پس از مصرف کربوهیدارت ها آزاد می شود. غذاهایی که شاخص گلوکز بالایی دارند احتمال ابتلا به افسردگی را افزایش می دهند.
بعضی از کربوهیدارت ها بر ذهن تاثیر منفی دارند و سلامت مغز را نیز تهدید می کنند. طبق پژوهش های انجام شده، ن یائسه ای که میزان مصرف غذا هایی با شاخص گلوکز بالا مانند برنج سفید، کرن فلکس، نان و سیب زمینی در آن ها زیاد است، بیشتر به افسردگی مبتلا می شوند.
همچنین، افرادی که فیبر، لاکتوز، سبزیجات و میوه های غیرآبدار بیشتری مصرف میکردند احتمال ابتلا به افسردگی در آن ها کمتر بوده است.
غذاهایی با شاخص گلوکز بالا، بعد از مصرف باعث بالا رفتن ناگهانی قند خون شما می شوند که نتیجه ی آن تولید مقدار زیادی 

انسولین می باشد. طبق پژوهش ها، مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده، با خستگی، نوسانات خلقی و دیگر نشانه های افسردگی مرتبط است.

غذاهای سرخ شده

غذای سرخ شده و سلامت مغز

مصرف غذاهای سرخ شده، احتمال ابتلا به بیماری هایی از جمله آایمر را افزایش می دهد.
با نگاهی به مضرات غذاهای سرخ شده متوجه می شویم که این نوع از غذاها سلامت مغز را تهدید می کنند. این نوع غذاها، باعث افزایش کلسترول و چربی ها اشباع می شوند.
چربی اشباع غذاهای سرخ شده، به سد خونی مغزی (نوعی مکانیسم جداسازی که به موا خاصی اجازه ی عبور به رگ های خونی درون مغز را نمی دهند) آسیب وارد می کنند. وقتی این سد آسیب ببیند، مواد مضر وارد رگ های خونی مغز می شوند و به مغز و سلامت مغز آسیب می زنند. همچنین این آسیب ها باعث اختلال در جذب مواد مغذی لازم برای مغز هم می شوند.
غذاهای سرخ شده سطح کلسترول خون را نیز افزایش می دهند. همین افزایش کلسترول ارتباط با بروز آایمر و زوال عقلی دارد. پروتئین هایی که از عوامل اولیه ی بروز آایمر و زوال عقل هستند از جمله پروتئین های بتا-آمیلوئید، در مغز افرادی که سطح کلسترول بد LDL بالا و کلسترول خوب 

HDL پایینی دارند، بیشتر است.

پنیر

پنیر و سلامت مغز

ازجمله مواد غذایی که به سلامت مغز آسیب می زنند، غذاهایی با چربی اشباع بالا هستند. پنیر و پیتزا جزو بزرگترین منابع چربی اشباع شده در رژیم غذایی هستند.
این نوع رژیم غذایی نه تنها در ارتباط با ضعف حافظه هستند، بلکه به هیپوتالاموس که تنظیم وزن بدن را بر عهده دارد نیز آسیب می زند. رژیم غذایی پرچرب باعث از بین رفتن قابلیت مغز شما در تنظیم اشتها و مقدار غذایی که می خورید، می شود در نتیجه احتمال ابتلای شما به چاقی و افزایش وزن را بالا می برد.
رژیم غذایی پرچرب علاوه بر تاثیر روی سلامت مغز، همچنین باعث التهاب نواحی دیگری نیز می شود. بر اثر التهاب شریان های شما، احتمال ابتلا به سکته مغزی زیاد می شود. ممکن است بر اثر داشتن این نوع رژیم غذایی علاوه بر حمله ی قلبی به انسداد شریان های مغزی نیز دچار شوید.

چربی های ترانس

چربی ترانس و سلامت مغز

چربی های ترانس به عملکرد و سلامت مغز و حافظه آسیب وارد می کنند.
با وجود اینکه FDA تصمیم به حذف کامل چربی های ترانس از رژیم غذایی دارد، همچنان در بسیاری از غذاها مقدار زیادی از چربی ترانس وجود دارد.
از جمله غذاهایی که حاوی مقدار زیادی ازاین نوع چربی هستند عبارتند از :

  • کره ی مارگارین جامد
  • خامه ی شیرینی و کیک
  • پیتزای یخ زده
  • خمیر منجمد
  • خامه ی قهوه
  • پاپ کورن

این نوع از چربی ها در دمای اتاق جامد هستند. از جمله نتایجی که چربی های ترانس دارند ضعیف تر شدن عملکرد شناختی و کاهش حجم مغز است که بسیار سلامت مغز را تهدید می کند. افرادی که مقدار مصرف چربی ترانس در آن ها بیشتر است، در آزمون های حافظه ضعیف تر عمل می کنند.

یک ذهن باهوش چه رژیم غذایی دارد؟

مواد غذایی برای سلامت مغز

طبق پژوهش های انجام شده، رژیمی جدید که MIND نام دارد، خطر ابتلا به آایمر و تهدیدات سلامت مغز را می تواند بین 35 تا 50 درصد بسته به رعایت کردن شما، کاهش دهد.
14 غذای اولیه توسط این رژیم به دو دسته ی سالم و ناسالم تقسیم شده است :

سالم :

  • مغز ها
  • توت ها
  • سبزیجات با برگ های سبز
  • دیگر سبزیجات
  • لوبیاها
  • ماهی
  • دانه های کامل
  • روغن زیتون
  • ماکیان

ناسالم :

  • کره و مارگارین جامد
  • گوشت قرمز
  • شیرینی
  • فست فود
  • غذاهای سرخ شده

محدود کردن چربی های اشباع و شکر برای سلامت مغز بسیار مفید است. حداقل هفته ای یک بار ماهی مصرف کنید.


فیبرومیالژی چیست؟

علائم گاهی اوقات بعد از ضربه ی فیزیکی، جراحی، عفونت یا استرس روانی قابل توجهی شروع می شوند. در موارد دیگر علائم در طول زمان بدون هیچ عامل تحریک کننده ای ایجاد می شوند.
شیوع فیبرومیالژی در ن بیشتر از مردان است. بسیاری از افراد مبتلا به فیبرومیالژی دارای سردردهای تنشی، اختلالات مفصلی اندومتریال TMJ ، 

سندروم روده تحریک پذیر، اضطراب و افسردگی هستند.

عوامل دخیل در فیبرومیالژی

 

  • جنسیت. فیبرومیالژی در ن بیشتر از مردان تشخیص داده شده است.
  • سابقه خانوادگی. اگر فردی در خانواده ی شما دچار این بیماری باشد، احتمال ابتلای شما به  آن بیشتر می شود.
  • اختلالات دیگر. اگر شما دچار آرتروز، آرتریت روماتوئید یا لوپوس هستید، احتمال بیشتری وجود دارد که مبتلا به آن شوید.

عوارض جانبی

درد و کمبود خواب ناشی از فیبرومیالژی می تواند توانایی و عملکرد شما در محل کار و خانه را کاهش دهد. ناامیدی در برخورد با این وضعیت غالبا موجب افسردگی و اضطراب نیز می شود.

علائم فیبرومیالژی


  • درد گسترده. درد مرتبط با این اختلال اغلب به عنوان یک درد مبهم دائمی توصیف می شود که حداقل 3ماه طول می کشد. این درد گسترده در هر دو طرف بدن و بالا و پایین کمر شما ایجاد می شود.
  • سندروم خستگی مزمن. افرادی که مبتلا به فیبرومیالژی هستند اغلب خسته و خواب آلود هستند 
  • اختلالات شناختی. یکی از علائم این بیماری است که مه فیبرو نامیده می شود که توانایی تمرکز، توجه و تمرکز روی وظایف ذهنی را مختل می کند.

این اختلال اغلب با سایر شرایط دردناک دیگر نیز همراه می شود مانند :

  • سندروم روده تحریک پذیر
  • میگرن و دیگر 

    انواع سردرد

  • سندروم مثانه بیش فعال

علت

هنوز دلیل قطعی فیبرومیالژی مشخص نیست اما به احتمال زیادی عده ای از عوامل در ایجاد این حالت دخیل هستند از جمله :

  • ژنتیک . فیبرومیالژی معمولا ارثی است از این جهت جهش های ژنتیکی خاصی ممکن است شما را در معرض ابتلا به این اختلال قرار دهد.
  • عفونت.به نظر می رسد که بعضی از بیماری ها باعث ایجاد یا تشدید آن می شوند.
  • آسیب فیزیکی یا روحی . گاهی اوقات ممکن است این اختلال به علت آسیب های فیزیکی مانند تصادف با اتومبیل رخ دهد. 

چرا فیبرومیالژی باعث ایجاد درد می شود؟

محققان معتقدند تحریک عصبی مکرر باعث می شود مغز افراد مبتلا به فیبرومیالژی تغییر کند. این تغییر شامل افزایش غیر طبیعی سطح برخی از مواد شیمیایی خاص (انتقال دهنده های عصبی) در مغز است که باعث ایجاد درد می شود. 


میگرن چیست؛علل و علائم میگرن

میگرن می تواند دردی کوبنده یا ضربان دار را معمولا در یک طرف سر ایجاد کند. علائم همراه با آن اغلب شامل تهوع، استفراغ و حساسیت شدید به نور و صدا می باشد.
حمله های میگرن معمولا بین چند ساعت تا چند روز به طول می انجامند و می توانند دردی ایجاد کند که فرد را ناتوان کند.
علائم هشدار دهنده ی این سردرد با نام آورا AURA معمولا قبل یا هنگام درد بروز می کنند. این علائم شامل هاله های نورانی، نقطه های سیاه یا سوزش در یک طرف سر، دست یا پا است.
درمان های دارویی به جلوگیری از ایجاد بعضی از میگرنها یا کاهش درد آن ها کمک می کند. اگر سردرد های شدید و میگرن دارید حتما با متخصص مغز و اعصاب صحبت کنید تا بهترین 

درمان سردرد را در اختیار شما قرار دهد. بهترین درمان ها برای این نوع سردرد ترکیبی از درمان های دارویی با اصلاح سبک زندگی می باشد.

علائم میگرن

میگرن اغلب در دوران کودکی، دوران بلوغ یا اوایل جوانی شروع می شود. برای میگرن 4 مرحله را می توان در نظر گرفت که البته افراد مبتلا به آن ااما تمام این مراحل را تجربه نمی کنند.

  1. پرودرم یا پیش نشانه که چند روز یا چند ساعت قبل از سردرد بروز می کند.
  2. آورا که بلافاصله قبل از بروز سردرد ظاهر می شود.
  3. مرحله ی درد یا مرحله ی سردرد.
  4. پست دروم یا پس اثر که عوارض پس از پایان حمله میگرن است.

مرحله ی پرودرم

یک تا دو روز قبل از میگرن شما احتمالا متوجه تغییراتی می شوید که خبر از آمدن آن را می دهند. پیش نشانه در حدود 60 درصد از کسانیکه مبتلا به این بیماری هستند دیده می شود.
این تغییرات شامل موارد زیر هستند :

  • یبوست یا اسهال
  • تغییرات خلق و خو
  • افسردگی یا زودرنجی
  • خستگی
  • سفتی عضلات به خصوص عضلات گردن
  • حساسیت به بو و صدا
  • هوس های غذایی
  • خمیازه مکرر
  • تشنگی و افزایش ادرار

آورا Aura

آورا از علائم میگرن

آورا معمولا قبل یا در حین میگرن اتفاق می افتد. اغلب افراد بدون تجربه ی آورا دچار این سردرد نمی شوند.
آورا پدیده ی عصب شناختی گذرایی و به تدریج در طی چند دقیقه ظاهر می شوند و کمتر از 60 دقیقه به طول می انجامد. آورا اغلب شامل اختلالات بصری مانند : هاله هایی از نور یا دیدن اجسام به صورت زیگزاگ و موج دار است.
گاهی اوقات آورا شامل تغییرات حسی، حرکتی یا اختلال در گفتار و ضعف عضلات نیز می شود.
علائم آورا عبارتند از :

  • اختلالات بصری مانند دیدن اشکال مختلف، نقاط روشن یا هاله های نور
  • از دست دادن بینایی
  • احساس سوزن سوزن شدن در دست یا پا ها
  • ضعف یا بی حسی در صورت یا یک سمت بدن
  • دشواری در صحبت کردن
  • شنیدن صداهایی
  • حرکات غیر قابل کنترل

حمله ی میگرن

معمولا اگر میگرن درمان نشود بین 4 تا 72 ساعت طول می کشد. فرکانس حملات از فردی به فرد دیگر متفاوت است. ممکن است. ممکن است فردی در ماه یکبار دچار میگرن شود و فردی دیگر در ماه چندین بار درد به سراغش آید.
در هنگام میگرن شما با موارد زیر روبرو می شوید :

  • درد در یک یا هر دو سمت
  • درد نبض دار یا کوبنده
  • حساسیت به نور، صدا یا گاهی اوقات به بو و لمس شدن
  • حالت تهوع و استفراق
  • تاری بینایی
  • سرگیجه و سبکی سر

پست دروم یا پس اثر

علائم بعد از حمله ی میگرن

مرحله ی آخر بعد از حمله ی میگرن مشاهده می شود. بعضی از افراد بعد از حمله ی میگرنی احساس سرخوشی و راحتی دارند در حالیکه عده ای دیگر احساس افسردگی و بی قراری می کنند.
به مدت 24 ساعت علائم زیر را تجربه می کنید :

  • گیجی
  • سرگیجه
  • ضعف
  • حساسیت به نور و صدا

کی به پزشک مراجعه کنیم؟

میگرن ها اغلب قابل تشخیص و درمان نیستند. اگر به طور مداوم دچار حملات میگرن می شوید و علائم آن را تجربه می کنید، لیستی از حملات و روش درمانی که انجام می دهید تهیه کنید و سپس به پزشک مراجعه کنید تا درباره ی میگرنتان صحبت کنید.
اگر سابقه ی سردرد دارید و تغییر ناگهانی در الگوی سردردتان حس کردید، حتما به 

متخصص مغز و اعصاب مراجعه کنید. به محض مشاهده و تجربه ی هرکدام از علائم زیر فورا به پزشک یا اورژانس مراجعه کنید :

  • سردرد خیلی شدید و ناگهانی
  • سردرد همراه با تب، گرفتگی گردن، گیجی، تشنج، دوبینی، ضعف، بی حسی یا اختلال در تکلم
  • سردرد بعد از ضربه وارد شده به سر، به خصوص اگر با گذشت زمان بدتر شد
  • سردرد مزمنی که پس از سرفه، اعمال فشار، کشش یا حرکت ناگهانی بدتر شود
  • اگر بالای 50 سال سن دارید و سردرد جدیدی را تجربه کردید.

علت سردرد میگرن

اگرچه علت میگرن هنوز کامل مشخص نیست، با این حال عوامل ژنتیک و محیطی در ایجاد این بیماری نقش دارند. میگرن ممکن است ناشی از تغییرات در مغز و تعامل آن با عصب تریمینال (مسیر درد) باشد.
عدم تعادل در مواد شیمیایی مغز-شامل سروتونین که به تنظیم درد در سیستم عصبی کمک می کند- نیز ممکن است تاثیر گذار باشد. محققان هنوز در حال مطالعه نقش 

سروتونین در این بیماری هستند.
سطح سروتونین هنگام این نوع سردرد کاهش می یابد. کاهش سطح سروتونین باعث رهایش نوروپپتید ها از اعصاب ترژمینال به پوسته ی بیرونی مغر یعنی مننژیت می شود. نتیجه ی این اعمال منجر به سردرد میگرن می شود. باقی ترانسمیترها از جمله پپتید وابسته به ژن کلسی تونین، نقش مهمی در ایجاد درد دارد.

عوامل موثر در میگرن

عوامل موثر در میگرن

تعدادی از عوامل وجود دارند که باعث ایجاد میگرن می شوند.

تغییرات هورمونی در ن. به نظر می رسد نوسانات 

استروژن باعث ایجادسردرد در بسیاری از ن می شود. ن با سابقه ی میگرن اغلب قبل یا حین دوره ی قاعدگی که سطح استروژن پایین است، سردردهایشان شروع می شود.
عده ای دیگر حین بارداری یا یائسگی این سردرد هارا تجربه می کنند. داروهای هورمونی از جمله قرص های ضدبارداری ،ممکن است سردرد میگرن را بدتر کند، با این حال عده ای دیگر با مصرف این داروها میزان سردردشان کاهش می یابد.
غذا ها. پنیر، غذاهای شور و غذاهای فرآوری شده از جمله عوامل ایجاد این سردرد هستند. گرسنگی و غذا نخوردن از جمله این موارد هستند.
افزودنی های مواد غذایی. موادی مانند شیرین کننده ی آسپارتام که در بسیاری از غذاها یافت می شود، باعث ایجاد میگرن می شود.
نوشیدنی. الکل، به خصوص شراب و آبجو از عوامل موثر در میگرن هستند.
استرس. استرس در محل کار و خانه.
محرک های احساسی. نور، صدای بلند، بوی قوی، دود سیگار …
تغییرات در الگوی خواب. کم خوابیدن یا زیاد خوابیدن از جمله این موارد هستند.
عوامل فیزیکی. ورزش های شدید جسمانی و فعالیت جنسی.
تغییرات آب و هوا. تغییرات آب و هوا و فشار هوا در ایجاد سردرد شما تاثیر گذار هستند.
داروها. داروهای ضد بارداری و داروهایی مثل نیتروگلیسیرین.

عوامل نشدید کننده ی میگرن

عوامل متعددی باعث می شوند که سردرد شما تشدید شود :

  • سابقه خانوادگی. اگر عضوی از خانواده ی شما دچار این بیماری است، احتمال ابتلا به آن در شما نیز افزایش می یابد.
  • سن. میگرن در تمامی سنین شروع می شود اما اغلب در دوران بلوغ ظاهر می شود. معمولا در 30 سالگی اوج می گیرد و در دهه های بعد به تدریج از شدت آن کاسته می شود.
  • جنسیت. احتمال وقوع میگرن در ن 3 برابر است. در دوران کودکی، میگرن بیشتر در پسران شایع تر است اما از زمان بلوغ به بعد دختران بیشتر تحت تاثیر قرار می گیرند.
  • تغییرات هورمونی. در ن قبل یا حین دوران قاعدگی سردرد شروع می شود.

عوارض جانبی

گاهی اوقات تلاش برای کنترل دردهای میگرن باعث مشکلاتی می شود از جمله :

دردهای شکمی. بعضی از داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی مانند ایبوپروفن ، ممکن است درد شکمی، خونریزی، زخم و سایر عوارض را داشته باشند، به خصوص اگر در دوز های بالا و مدت طولانی مصرف شوند.
مصرف بیش از حد دارو. مصرف بیش از حد داروهای ضد درد به مدت 10روز در ماه در 3 ماه متوالی،باعث به وجود آمدن عوارض جدی و سردردهای شدید می شوند.
سندروم سروتونین. یک بیماری نادر می باشد که به طور بالقوه تهدید کننده ی زندگی است. این شرایط هنگامی پیش می آید که سطح سروتونین بدن افزایش می یابد.


مغز خود را به اندازه ی بدنتان با این نکات ساده، سالم نگه دارید.

در طول زمان ما فقط عضلاتمان را از دست نمی دهیم، بلکه مغزمان نیز دچار آتروفی و تحلیل رفتگی می شود. به طور خاص توانایی ذخیره شناختی مغز شما به مرور زمان کاهش می یابد. این امر می تواند مشکلاتی را در انجام وظایف ذهنی ایجاد کند. محققان معتقدند به همان اندازه که تمرینات ورزشی به حجم عضلات شما می افزاید، با داشتن لایف استایل و سبک زندگی سالم و همچنین انجام تمرینات مغزی منظم و هدفمند، توانایی ذخیره شناختی مغز شما افزایش می یابد.

مغز سالم ؛ یک رویکرد چندگانه

محققان در یکی از مطالعات دقیق در مورد ارتباط بین شیوه زندگی و خطر ابتلا به 

سکته مغزی، زوال عقل یا دمانس، دریافتند افرادی که در چند نوع فعالیت سالم شرکت می کنند، خطر ابتلا به دمانس در آن ها کاهش پیدا می کند.

تقویت مغز

در این تحقیقات پنج رفتار سالم برای تقویت مغز مورد بررسی قرار گرفت :

  1. عدم مصرف سیگار
  2. BMI متناسب
  3. مصرف زیاد میوه و سبزیجات
  4. فعالیت بدنی منظم
  5. مصرف الکل کنترل شده

افرادی که پنج یا چهار مورد از این موارد را رعایت می کنند، حدود 60 درصد احتمال ابتلا به دمانس یا اختلالات ذخیره شناختی در آن ها کاهش می یابد.

رژیم غذایی کم چرب، کم کلسترول و سرشار از اکسیدان راهی برای تقویت مغز است. علاوه بر رژیم غذایی خوب، ورزش منظم نیز به سلامت عروق در نتیجه حفاظت از بافت مغز، کمک می کند. پژوهشگران بر این باورند که غیرفعال بودن مغز باعث دمانس می شود. بنابراین، فعالیت های نسبتا منفعل مانند نشستن طولانی مدت مقابل تلویزیون، در طول زمان به مغز آسیب می رساند.

10 تمرین موثر برای تقویت مغز

علاوه بر رژیم غذایی سالم و ورزش منظم، راه هایی دیگر برای تقویت و تمرین مغز نیز وجود دارد. رومه خواندن، بازی سودوکو و جدول کلمات می توانند تمرین های خوبی برای تقویت مغز باشند.

10 تمرین موثر برای تقویت مغز

از جمله تمرینات موثر عبارتند از :

  • لیست تهیه کنید. لیستی از خرید ها، کارهایی که باید انجام دهید و مواردی دیگر را تهیه و آن ها را حفظ کنید. یک یا چند ساعت بعد ببینید که کدام یک از آن موارد را می توانید به یاد آورید. این روش یکی از بهترین تمرین هاست.
  • موسیقی را فراموش نکنید. سعی کنید یک نوع ساز موسیقی یاد بگیرید. پژوهش ها نشان می دهند یادگیری چیزی جدید و پیچیده در دوره زمانی طولانی، برای تقویت ذهن بسیار کمک کننده است.
  • ماشین حساب را کنار بگذارید. حساب و کتاب ها را بدون کمک گرفتن از ماشین حساب یا کامپیوتر انجام دهید.
  • کلاس آشپزی شرکت کنید. یاد بگیرید که چگونه طعمی جدید ایجاد کنید. آشپزی کردن شامل استفاده از حواس بویایی، لامسه، بینایی و چشایی است که قسمت های مختلف مغز را درگیر می کند.
  • زبان خارجی یاد بگیرید. گوش دادن و توجه کردن باعث تحریک مغز می شود. هر اندازه لغات جدید بشنوید و یاد بگیرید، همان اندازه خطر کاهش ذخیره شناختی، کمتر و باعث تقویت مغز می شود.
  • واژه ها را تصور کنید. سعی کنید املای یک کلمه را در ذهنتان تجسم کنید .
  • نقشه ترسیم کنید. پس از بازگشت به خانه از بازدید یک مکان جدید، سعی کنید نقشه ی آن مکان یا منطقه را روی کاغذ ترسیم کنید. هربار که از یک مکان جدید بازدید می کنید، این تمرین را تکرار کنید.
  • حس چشایی خود را به چالش بکشید.  هنگام غذا خوردن، سعی کنید مواد تشکیل دهنده ی غذا از جمله ادویه جات مورد استفاده را، تشخیص دهید.
  • توانایی هماهنگی ذهن و اعضا بدن (

    hand-eye) را افزایش دهید. سرگرمی و ورزش هایی را دنبال کنید که مهارت های تحرکی شما را درگیر کنند. از جمله این فعالیت ها می توان به نقاشی کردن، بازی با پازل و طراحی اشاره کرد.

  • یک ورزش جدید یاد بگیرید. شروع به یادگیری ورزشی کنید که همزمان از ذهن و بدن شما در آن استفاده می شود.

سردرد و فشار خون

درد ناشی از سردرد مربوط به احساس درد و ناراحتی در ناحیه ی سر، جمجمه یا گردن است.تقریبا تمام افراد در زندگی خود حداقل یکبار دچار سردرد شده اند. برخی از سردردها گذرا و کوتاه هستند و برخی دیگر طولانی و مکرر. عواملی از جمله استرس، عفونت های سینوسی، میگرن و کم شدن آب بدن از جمله عواملی هستند که در بروز سردرد دخیل اند. گاهی اوقات سردرد می تواند ناشی از مشکلی دیگر باشد مانند فشار خون بالا. سردرد می تواند یکی از نشانه های وجود فشار خون باشد . در این مقاله بررسی رابطه ی بین سردرد و فشار خون خواهیم پرداخت.

فشار خون بالا

فشار خون بالا که به بیماری فشار خون نیز معروف است، در ایالات‌متحده از هر سه بزرگسال یک نفر را درگیر می‌کند. در ایالات متحده از هر سه بزرگسال یک نفر به این بیماری مبتلا است. این بیماری علائم جزئی دارد و گاهی هم بدون علامت است از این رو بسیاری از افراد ممکن است مبتلا به فشار خون باشند اما اطلاعی از آن نداشته باشند
فشار خون بالا می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی و 

سکته مغزی را افزایش دهد، به همین دلیل حداقل یک بار در سال برای چک کردن به پزشک مراجعه کنید.

ارتباط فشار خون بالا با سردرد

فشار خون و سردرد

هنوز ارتباط بین فشار خون بالا و سردرد ، به طور قطع ثابت نشده است با این حال برخی از پژوهش ها نشان می دهند که هیچ ارتباطی وجود ندارد و برخی دیگر وجود یک ارتباط قوی را بین این دو نشان می دهد.
چیزی که ثابت شده این است که فشار خون بالا باعث بروز بیماری به نام پرفشاری خون بدخیم می شود.
بر اثر پرفشاری خون، فشار خون داخل جمجمه بر اثر بالا رفتن ناگهانی فشار خون، زیاد می شود. سردرد ی که بر اثر فشار خون ایجاد می شود،.شبیه به میگرن یا سردردهای دیگر نیست و درمان هایی که برای این نوع سردرد ها انجام می شود مانند مصرف آسپرین، موثر نیستند.
علاوه بر سردرد، تاری دید، درد قفسه سینه و تهوع نیز از عوارض جانبی پرفشاری خون است. اگر دچار این علائم شدید هرچه سریعتر به پزشک مراجعه کنید.

راه های 

درمان سردرد چیست؟

سردرد می تواند بسیار کلافه کننده باشد و بعد از اینکه درد به سراغتان می آید سریعا دنبال راهی برای تسکین فوری آن می گردید. اگر شما دچار بیماری پرفشاری خون هستیند و تحت درمان دارویی قرار دارید، خیلی مهم است که برای رفع سردردتان چه درمانی را انتخاب کنید. چک کردن برچسب روی دارو هایتان راهی مناسب برای اطمینان از انتخاب روش درمان مناسب و جلوگیری از هرگونه مشکل و اختلال است.

استفاده از مواد غذایی ضد التهابی

رژیم غذایی مناسب می تواند یکی از بهترین راه ها جهت جلوگیری از سردرد باشد. روش های طبیعی زیادی برای درمان سردرد وجود دارند و برخی مواد غذایی و اضافه کردن آن ها به رژیم غذایی تان ، نقطه ی شروع خوبی است.
التهاب یکی از دلایلی است که باعث بروز سردرد می شود و مواد غذایی ضد التهابی، موادی هستند که التهاب را در بدن شما کاهش می دهند و گردش خون شما را بهبود می بخشند. این مواد غذایی ضد التهابی شامل موارد زیر هستند :

  • بلوبری
  • تخم کتان

  • کرفس
  • چغندر

تاثیر غلات در سردرد

مصرف غلات

مصرف غلات کامل برای بدن بسیار مفید است و همواره ایده ی خوبی می باشد. اما، اگر شما دچار سردرد های شدید می شوید، از خوردن آرد سفید اجتناب کنید. غلات کامل، سطح قتد خون را متعادل می کنند و این امر موجب کنترل میگرن نیز می شود.

روغن های ضروری

روغن های ضروری از جمله نعناع و اسطوخودوس، به آرام کردن 

سیستم عصبی مرکزی بسیار کمک می کند. از جمله کمک های این روغن ها، تسکین سردرد های ضربانی (احساس نبض در سر) به خصوص در مواردی که سردرد ها ناشی از استرس هستند، می باشد.

کافئین و سردرد

محدود کردن مصرف کافئین

طبق پژوهش های انجام شده، ثابت شده است که مصرف بیش از اندازه ی کافئین، سبب افزایش میزان سردرد و همچنین بالا رفتن فشار خون می شود. از این سو، توجه کردن به مقدار کافئین موجود در رژیم غذایی تان مهم است. همچنین، به خاطر ترک یا کاهش مصرف کافئین، ممکن است دچار سردرد شوید که از علائم ترک کافئین است.

درمان های بدون نیاز به نسخه

داروهایی که نیاز به نسخه ندارند از جمله آسپرین، از جمله درمان های متداول سردرد هستند. در صورت ابتلا به فشار خون بالا، فقط در حالتی می توانید از آسپرین مصرف کنید که فشار خون شما تحت کنترل باشد. علاوه بر این، مصرف آسپرین برای برخی از افراد که در معرض خطر سکته مغزی هستند، توصیه می شود.

 

سردرد

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کنیم؟

اگر به طور مداون دچار سردرد می شوید، حتما جهت پیدا کردن علت و روش درمانی مناسب به پزشک مراجعه کنید. مشکلات سلامت روانی یا مشکلات گردش خون برخی از دلایل بالقوه ی سردرد های مداوم و مکرر هستند. چک کردن مداوم فشار خون و کنترل کردن آن بسیار در سلامتی مهم است. اگر فشار خون تشخیص داده نشود و تحت درمان مناسب قرار نگیرد، می تواند سبب آسیب کلیوی، بیماری های قلبی و سایر مشکلات شود.
اگر وجود پرفشاری خون در شما قبلا تشخیص داده شده باشد ، و گهگاه در قسمت سران احساس فشار شدید می کنید، حتما در اولین فرصت به پزشک مراجعه کنید. این علائم می تواند خبر از وجود بحران پرفشاری خون دهند. پس در اسرع وقت جهت ویزیت به پزشک مراجعه کنید.

چشم‌انداز

با استفاده از برنامه ی درمانی مناسب و توسط تشخیص صحیح، می توان فشار خون بالا را که همیشه موجب نگرانی است را با روش های مختلف کنترل کرد.
لازم است مانند هر وضعیت پزشکی دیگری، سردردهای مداوم و مکررتان را باید جدی بگیرید و جهت علت یابی نزد پزشک بروید. حتی اگر فکر می کنید فشار خونتان علت مستقیم در بروز سردرد شما نیست، در هر صورت باید در مورد علائمی که دارید با پزشکتان صحبت کنید. اصلاح سبک زندگی و تغییر دادن برخی از عادات ، می تواند بر فشار خون بالا و سردرد تاثیر مثبت بگذارد. یکی از راه های بهبود گردش خون و کاهش استرس، پیاده روی صبحگاهی است.
از دیگر روش ها، مصرف مقدار زیاد میوه، سبزیجات و مواد ضد التهابی است که باعث می شود از نرمال بودن فشار خونتان و طبیعی باقی ماندن آن، مطمئن شوید.
منیزیم و پتاسیم، ماده های معدنی ضرروی برای سلامت قلب هستند. برای حفظ سلامتتان و طبیعی نگه داشتن فشار خونتان، حتما داروهای تجویز شده توسط پزشک را به دقت مصرف کنید.


تنگی کاروتید به معنای بسته شدن و تنگ شدن شریان کاروتید در گردن است. تنگی کاروتید زمانی اتفاق می افتد که چربی (پلاک) در عروق خونی ای که خون را به مغز و سر شما وارد می کند، رسوب می کند. انسداد عروق خطر ابتلا به 

سکته مغزی را افزایش می دهد. زمانی که خون رسانی به مغز قطع شده یا به طور جدی کاهش یابد ، درمان اورژانسی باید انجام شود.
سکته مغزی ، مغز را از اکسیژن محروم می سازد و در عرض چند دقیقه سلول های مغزی شروع به مردن می کنند. سکته مغزی شایع ترین علت مرگ و علت اصلی ناتوانی دائمی در مردم است.
تنگی کاروتید به تدریج پیشرفت می کند. اولین نشانه ی این بیماری سکته یا حمله ی ایسکمی (TIA) است. حمله ی ایسکمی کاهش موقتی خونرسانی به بخشی از مغز می باشد.
درمان تنگی کاروتید معمولا شامل ترکیبی از بهبود لایف استایل و سبک زندگی، مصرف دارو و گاهی اوقات جراحی می باشد.
در اولین مراحل شروع بیماری تنگی کاروتید معمولا علائم و نشانه ای بروز پیدا نمی کند. این وضعیت ممکن است تا مدت ها مورد بی توجهی قرار بگیرد و زمانی برسد که بر اثر اختلال در خونرسانی به مغز ، فرد دچار سکته مغزی یا حمله ی ایسکمی شود.

علائم سکته مغزی و حمله ی ایسکمی عبارتند از :

  • ضعف یا بی حسی ناگهانی در صورت یا اندام های دیگر که معمولا در یک طرف بدن رخ می دهد.
  • اختلال ناگهانی در صحبت کردن و درک
  • اختلال ناگهانی بینایی یک یا هر دوچشم
  • سرگیجه ناگهانی یا از دست دادن تعادل
  • سردرد ناگهانی و شدید بدون علت

چه وقت به پزشک مراجعه کنیم؟

در صورت وجود علائم سکته مغزی حتما به پزشک مراجعه کنید، حتی اگر برای مدت کوتاهی این علائم بروز پیدا کردند.

علت تنگی کاروتید چیست؟

بیماری تنگی کاروتید ناشی از ایجاد پلاک در شریان هایی است که خون را به مغز شما منتقل می کنند. پلاک ها شامل کلسترول ، کلسیم ، بافت فیبری و دیگر باقی ماخنده های سلولی هستند که در مکان آسیب دیدگی درون شریان قرار می گیرند. این فرآیند آترواسکلروز نامیده می شود.
شریان های کاروتید که با پلاک ها مسدود مس شوند، سفت و باریک هستند. این شریان ها در رساندن اکسیژن و مواد مغذی به ساختار های حیاتی مغز که مسئولیت کارهای روزمره ی شما را بر عهده دارند، دچار مشکل می شوند.

عوامل خطر برای تنگی کاروتید

عوامل خطر برای تنگی کاروتید

عواملی که خطر ابتلا به بیماری تنگی کاروتید را افزایش می دهند شامل موارد زیر هستند :

  • فشار خون بالا. فشار بیش از حد روی دیواره های شریانی می تواند آن هارا تضعیف و آسیب پذیرتر کند.
  • مصرف تنباکو. نیکوتین می تواند پوشش داخلی درون شریان ها را تحریک کند. سیگار کشیدن باعث افزایش ضربان قلب و فشار خون می شود.
  • دیابت. دیابت باعث کاهش توانایی شما برای پردازش چربی ها می شود و خطر ابتلا به فشار خون بالا و آترواسکلروز را افزایش می دهد.
  • سطح بالای چربی خون. سطح بالای کلسترول لیپو پروتئین با چگالی کم و 

    تری گلیسیرید (چربی خون) سبب انباشت پلاک می شود.

  • سابقه خانوادگی. خطر ابتلا به بیماری تنگی کاروتید در صورت داشتن سابقه ی خانوادگی بیشتر میشود.
  • سن. در سنین بالا شریان ها انعطاف پذیری خود را از دست می دهند و آسیب پذیر تر می شوند.
  • چاقی. وزن بیش از حدباعث افزایش احتمال ابتلا به فشار خون، آترواسکلروز و دیابت می شود.
  • آپنه خواب. وقفه تنفس در خواب ممکن است خطر ابتلا به سکته مغزی را افزایش دهد.
  • ورزش نکردن. ورزش نکردن باعث ایجاد شرایطی می شود که به شریان ها صدمه وارد شود از جمله فشار خون بالا، دیابت و چاقی.

عوارض جانبی تنگی کاروتید

عوارض جانبی تنگی کاروتید

بیماری تنگی کاروتید باعث 10 تا 20 درصد از سکته ها می شود.
بیماری تنگی کاروتید می تواند به خاطر عوامل زیر باعث سکته مغزی شود :

  • کاهش جریان خون. شریان کاروتید ممکن است به قدری تنگ شود که خون کافی برای رسیدن به بخش های مغز نتواند جریان پیدا کند.
  • پلاک های شکسته. قسمتی از پلاک ممکن است شکسته شود و به درون شریان های کوچکتر جریان پیدا کند. این تکه های پلاک در یکی از شریان های کوچکتر گیر می کند و باعث ایجاد سدی می شود که جلوی ورود خون به مغز را می گیرد.
  • انسداد ه خونی. بعضی از پلاک ها حالت ترک خوردگی یا سطوح نامنظم در دیواره ی شریان ها ایجاد می کنند. بدن شما به این آسیب ها واکنش نشان می دهد و سلول های خونی را که به روند ه شدن کمک می کنند به منطقه ی آسیب می فرستند. نتیجه می تواند یک ه ی بزرگ باشد که جریان خون را به مغز قطع یا کم کند و موجب سکته مغزی شود.

راه های جلوگیری از بیماری تنگی کاروتید

برای جلوگیری یا کند کردن روند بیماری تنگی کاروتید این پیشنهاد ها را در نظر بگیرید.

  • سیگار نکشید. در طی چند سال پس از ترک کردن سیگار، خطر ابتلا به سکته مغزی در فردی که قبلا سیگار می کشیده هیچ فرقی با کسی که تا به حال سیگار نکشیده ندارد.
  • حفظ وزن مناسب. داشتن اضافه وزن خطر ابتلا به بیماری های دیگر از جمله فشار خون بالا، بیماری های قلبی عروقی، دیابت و 

    آپنه خواب را افزایش می دهد که تمام این موارد به ابتلا به تنگی کاروتید کمک می کنند.

  • محدودیت مصرف چربی و کلسترول.
  • مصرف کردن انواع میوه ها و سبزیجات. میوه ها و سبزیجات حاوی مواد مغذی مانند پتاسیم، فولات و آنتی اکسیدان ها هستند که ممکن است در برابر حمله ی ایسکمی یا سکته از شما محافظت کند.
  • محدود کردن مصرف نمک. نمک(سدیم) اضافی فشار خون را در افراد حساس به سدیم بالا می برد.
  • ورزش کردن به طور مرتب. ورزش کردن فشار خون شما را پایین و متعادل نگه می دارد، سطح کلسترول چربی لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) را بالا نگه می دارد-کلسترول خوب- و در کل سلامت بدن را تضمین می کند. همچنین به کاهش وزن کمک و دیابت را کنترل می کند.
  • محدود کردن مصرف الکل.
  • کنترل کردن بیماری های مزمن. کنترل و مدیریت کردن بیماری هایی همچون دیابت و فشار خون بالا به شریان های شما کمک می کند.

تبلیغات

محل تبلیغات شما
Akse Aghaye Khamenei

آخرین جستجو ها